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とようらトピックス

ホームとようらトピックス > 豊浦小学校5年生 浜の母さん出前授業

豊浦小学校5年生 浜の母さん出前授業

2016年11月28日

 11月24日、中央公民館で豊浦小学校5年生を対象に、いぶり噴火湾漁協豊浦女性部による出前授業が開催されました。この授業は前浜でとれる魚や貝、漁師の仕事内容を知ってもらいたいと毎年行われており、指導漁業士の竹島勝之さん(浜町)からホタテ養殖や鮭について学習し、浜のお母さんからホタテ貝や秋鮭のさばき方を学びました。最後に、浜のお母さん特製のイクラのしょうゆ漬けや石狩鍋、自分たちで調理した秋鮭・ホタテのフライは、また格別でみんな「おいしい」と言いながら食べていました。
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