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とようらトピックス

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新漁協で初競り

2020年4月7日

 4月3日に竣工式が行われた新しい「いぶり噴火湾漁業協同組合豊浦支所」で、4月7日に初めての競りが行われました。エアシャワーや海水の循環ろ過装置などの新しい設備によって衛生管理が徹底され、より一層新鮮な状態で豊浦のホタテやカレイが店頭や食卓に並ぶことになります。
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